独学でパン屋 小さいパン屋さんの売り場設備費用 売り場の設備で主なものといえば、エアコン、陳列棚、冷蔵ショーケース、レジスターでしょうか。かわいいデザイン、かっこいい照明など、お店のスタイルしだいで変わってきますが、一番大切だと思うのは何と言っても清潔感です。 食べ物を売るお店で... 2017.05.27 独学でパン屋
独学でパン屋 ひとりパン屋さんの厨房設備費用 製造するメニューにもよりますが、パン屋さんならおそらく、オーブン、ホイロ(醗酵器)、ニーダー(ミキサー)あたりが一番高い買い物になると思います。特にオーブンは、パン屋さんの心臓部。高いものになると高級車が買えるぐらいのものがあります。 ... 2017.05.13 独学でパン屋
独学でパン屋 店舗改装のおおよその費用 開業資金の中でも、もっとも気になるのが店舗の改装費用でしょう。ある程度の専門知識と体力があれば、自分でやってしまうのが一番出費を抑えられるのですが、ほとんどの場合、業者に依頼することになると思います。 改装費用は、特別な飾りつけやオ... 2017.05.08 独学でパン屋