パン屋さん開業に必要な店舗賃貸費用

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独学でパン屋

店舗賃貸費用は、契約した時点で開業していなくても賃料が発生します。なるべく出費はおさえたいところですが、気に入った物件がタイミングよく見つかるとは限りません。ある程度の改装工事の期間や、機材の納期など、オープンまでのスケジュールをエクセルやノートなどに書いておきましょう。

店舗賃貸は、基本的に住宅賃貸と考え方は同じです。「敷金」「礼金」、それに1~2ヶ月分の前家賃が必要になります。この費用はお店の規模や立地場所によって金額に幅が出ますので、ここで賃料を申し上げてもあまり参考になりません。

しかし、パンの価格は全国でもそれほど差がないことと、一人で経営することを考えると、ある程度上限を決めておいたほうがよいです。例えば、店舗面積5~10坪として、東京なら月8万円まで、大阪なら月6万円までなど。

人の集まるところというのは、売り上げもそれだけ伸びますから、基本的に賃料は高くなります。地域の不動産情報はしっかりチェックしておきましょう。

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わたしの場合

親戚が所有しているアパートの5坪ぐらいのガレージ(車庫)を借りました。利用者がいないので、敷金も家賃もいらないと言ってくれましたが、建物には税金もかかっているので、毎月少しの金額はお渡ししていました。すみません、これはぜんぜん参考にならないですね。

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→ 2.店舗改装のおおよその費用